Calendario de producción Ene. Feb. Mar. Abr. May. Jun. Jul. Ago. Sep. Oct. Nov. Dic. Disponible No Disponible La naranja es una fruta cítrica originaria de Asia y existen numerosas variedades. Es una fruta con una pulpa formada en gajos, con una piel más o menos gruesa y se compone principalmente de vitamina C, flavonoides y aceites esenciales.
Calendario de producción Ene. Feb. Mar. Abr. May. Jun. Jul. Ago. Sep. Oct. Nov. Dic. Disponible No Disponible La clementina es un fruto cítrico híbrido entre mandarina y naranja amarga. Precisamente esa hibridación le confiere ese característico sabor agrio, pero a la vez dulce.
Calendario de producción Ene. Feb. Mar. Abr. May. Jun. Jul. Ago. Sep. Oct. Nov. Dic. Disponible No Disponible La mandarina es la fruta cítrica más parecida a la naranja, aunque es más pequeña, tiene un sabor aromático más dulce y es más fácil de pelar. Entre sus principales propiedades podemos destacar que son diuréticas, antioxidantes, aumentan las defensas y están indicadas para controlar el peso.
Calendario de producción Ene. Feb. Mar. Abr. May. Jun. Jul. Ago. Sep. Oct. Nov. Dic. Disponible No Disponible El limón es el fruto del limonero, una fruta de sabor ácido, mucha fragancia y tiene un alto contenido en vitamina C y ácido cítrico. En alimentación se usa en postres, dulces, bebidas, salsas y muchas otras elaboraciones.
Calendario de producción Ene. Feb. Mar. Abr. May. Jun. Jul. Ago. Sep. Oct. Nov. Dic. Disponible No Disponible El pomelo es un cítrico con muchas propiedades y gran versatilidad en la cocina, pero no tan extendido su uso como el de otro tipo de cítricos. Principalmente el pomelo, en cuanto a nutrientes, cuenta con carbohidratos, vitamina C, flavonoides, ácidos (málico, oxálico, tartárico y cítrico), minerales, fibra y carotenoides.
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